Xtinto – Vinos Primate

Uvas

Cabernet Sauvignon 33%, Merlot 33% y Tempranillo 33%.

Región

Valle de Guadalupe, Baja California.

Añejamiento

6 meses en barricas de roble americano.

Nota de Cata

Vista: Rojo granate brillante con tonos violáceos, de capa media alta.

Nariz: Muy expresivo. Frutos rojos frescos y aromas florales, vainilla, especias, con notas tostadas presentes.

Boca: Ataque potente pero con agradable evolución, se perciben las notas a frutos rojos frescos y especias, con permanencia media y retrogusto tostado.

Maridaje Sugerido

Pasta al ragú de carne, arrachera a la plancha, quesos maduros, carpaccio de res, paella, atún sellado.