Selección Tinta 2020 – Trasiego

La vasta experiencia del enólogo Camillo Magoni (Casa Magoni) en la adaptación y manejo de sus viñedos en el Valle de Guadalupe, ha dado como resultado la creación de esta maravillosa colección de vinos que es Trasiego.

El clima mediterráneo del Valle de Guadalupe ha permitido que algunas cepas de origen italiano y francés prosperen plenas en las tierras mexicanas. Para este vino se utilizaron variedades italianas y francesas que han demostrado sobradamente su bondad y gran adaptación a las tierras de Baja California. La gran calidad de las uvas dan como resultado un vino equilibrado, aterciopelado, elegante y potente.

Se recomienda servirlo ligeramente fresco para resaltar sus matices frutales y florales.

En el vino se hace presente la estructura de la Cabernet Sauvignon con su tanicidad y presencia de grosella negra. La Sangiovese le aporta su potencia y sabor a cereza negra, con notas herbáceas y ahumadas. La Malbec contribuye con su sabor a higos secos y frutos rojos.