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Uvas
Merlot y Zinfandel, con pequeños porcentajes de Grenache y Syrah.
Región
Valle de Guadalupe, Baja California.
Añejamiento
6 meses en barrica.
Nota de Cata
Aromas a frutos rojos, jamaica, ciruela, con ligeras notas de vainilla y chocolate claro. Un vino ligero, limpio, muy agradable, con taninos suaves y aterciopelados.
Maridaje Sugerido
Paella, pastas y pizzas, pollo a las brasas, quesos cremosos, cochinita pibil.
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