Vinícola Retorno es un proyecto familiar creado en el año 2008 por el productor Adrián García. La bodega está ubicada en San Antonio de las Minas, dentro del Valle de Guadalupe en el municipio de Ensenada.
Uvas
Tempranillo 50% y Barbera 50%.
Región
Valle de Guadalupe, Baja California.
Añejamiento
6 meses en barrica de roble.
Nota de Cata
Aromas a frutos rojos, así como notas a jamaica, tabaco, café y madera. Cuerpo medio, sabores frutales, una ligera astringencia y un retrogusto prolongado.
Maridaje Sugerido
Ideal como aperitivo, carnes frías, quesos de intensidad media, carnes rojas, así como pastas y pizza.
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