Acerca de Adobe Guadalupe
Adobe Guadalupe, fundado en 1998 por Donald y Tru Miller. Su hijo, llamado Arlo, quien falleció en un trágico accidente automovilístico, sintió toda su vida una fascinación por ciertos aspectos de la cultura mexicana, desde los viñedos y sarapes hasta la Virgen de Guadalupe. Los vinos de la bodega llevan el nombre de arcángeles quienes ahora cuidan de su hijo: Kerubiel, Serafiel, Gabriel, Miguel, Rafael y Uriel.
En Adobe Guadalupe la uva es tratada con el máximo cuidado y los vinos que producen compiten con cualquiera a nivel mundial. Cuentan con 25 hectáreas de viñedos de varietales como: Cabernet Sauvignon, Merlot, Nebbiolo, Tempranillo, Shiraz y un poco de uva Viognier. Su viñedos se plantaron en 1998 y tuvieron su primera cosecha en el año 2000.
Daniel Lonnberg, enólogo de la bodega originario de Chile, ha creado ensambles únicos que muchos disfrutan a nivel nacional. Sin duda alguna, los Arcángeles se han colocado en los favoritos de todo México. Son vinos que asemejan un estilo del viejo mundo, elaborados con uvas cuidadas en su propio viñedo lo que los hace de la más alta calidad.
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