Ensamble Tinto – Flight Crew

Uvas

Cabernet Sauvignon, Petite Syrah, y Merlot.

Región

Valle de Guadalupe, Baja California.

Crianza

12 meses en barricas de roble francés.

Nota de Cata

Vista: Color rojo ciruela intenso con ribete violáceo.

Nariz: Aromas a frutos negros maduros como ciruela y grosella. Notas especiadas a pimienta, canela y anís, así como tostados.

Boca: Vino balanceado, de cuerpo medio-alto, con taninos sedosos. Final especiado y mineral, con una persistencia larga.

Maridaje Sugerido

Recomendado con carnes rojas, pastas en salsas rojas, platillos condimentados y de sabores intensos, lechón a las brasas, barbacoa, quesadilla de champiñones.